กล้วยทอด หรืออีกชื่อคือ กล้วยแขก เหตุที่ชื่อว่ากล้วยแขกนั้น สันนิษฐานว่าได้รับอิทธิพล มาจากอาหารในอินเดียชนิดหนึ่งที่นิยม นำผักและผลไม้บางชนิดรวมถึงกล้วย มาชุบแป้งทอด ที่เรียกกันว่า bhajji หรือ bajji นิยมทานเป็นอาหารคาวหรือขนมทานเล่นกับน้ำชา อย่างไรก็ตามถือว่ากล้วยทอดนั้น เป็นอาหารอย่างหนึ่ง ในไทยที่นิยมและหาทานได้ง่าย พอๆกับ ส้มตำ แต่เดิมนั้นกล้วยทอดนิยมใส่มะพร้าวลงไปในแป้งด้วย แต่ในปัจจุบันมีสูตรประยุคต์มากมายทั้งใส่งา ชุบเกร็ดขนมปัง หรือแม้แต่นำไปเป็นส่วนประกอบกับไอศครีม แต่ในวันนี้ป้าเช็ง จะเอาประสบการณ์อาชีพเก่าที่เคยขายกล้วยทอดและเผือกทอด มันทอด มาสอนแบบไม่หวงวิชา ให้ผู้ชมทุกท่านได้นำไปทำรับประทาน หรือจะทำขายก็ได้ ป้าเช็งรับรองว่าเป็นสูตรโบราณ และอร่อยไม่แพ้กล้วยทอดยุคอินเตอร์เน็ตอย่างแน่นอน ที่สำคัญยังปลอดภัยไร้สารเคมีและผงชูรสอีกด้วย

ลูกเดือย เป็นอาหารที่คุ้นเคยเป็นอย่างดีสำหรับผู้รักสุขภาพทุกคน ไม่ว่าจะใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาวหวานร้อยแปด หรือต้มเป็นน้ำเพื่อใช้ฟื้นฟูแลบำรุงสุขภาพ เพราะลูกเดือยนั้นจัดเป็นธัญพืชอัศจรรย์ สารพัดประโยชน์ ที่มีพฤกษาเคมีที่มีคุณค่ามากมาย วันนี้ป้าเช็งจึงมาสอนแจ๋วทำ เต้าส่วนลูกเดือย ขนมโบราณ มากคุณค่าสามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัวในราคาแสนประหยัด